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Limiti planetari e capacità di carico (5/11)

Terra da pascolo

Terra per l'allevamento del bestiame o dei suoi alimenti (es. fieno).

E' meno produttiva della terra coltivabile.

L'allevamento è un modo di produrre cibo meno efficiente dell'agricoltura; la conversione di energia biochimica dalle piante agli animali riduce quella disponibile per l’uomo di circa un fattore 10 (medio).

Un Esempio.
Produttività media carne bovina: 40 kg/ha/anno