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L'organicazione del Carbonio (4/4) |
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Rubisco |
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Il Rubisco (Ribulosio difosfato carbossilasi ossigenasi) catalizza due
reazioni fondamentali per l'organicazione del Carbonio.
Nella prima (carbossilasi) catalizza l'aggiunta di CO2 al Ribulosio 1-5 difosfato (RuBP) per formare 2 molecole di 3-fosfoglicerato (PGA) usate per la costruzione di carboidrati. Nella seconda (ossigenasi) catalizza l'aggiunta di O2 al Ribulosio 1-5 difosfato (RuBP) per ottenere una molecola di 2-fosfoglicolato ed una di 3-fosfoglicerato (PGA).
Il sito attivo del Rubisco è in definitiva il luogo dove avviene l'organicazione del Carbonio, grazie alla fissazione riduttiva della CO2 in molecole di carboidrati; qui si può immaginare che prenda corpo quel "tocco vitale" che Michelangelo ha rappresentato nella "Creazione di Adamo", il celebre affresco che orna la Cappella Sistina.
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